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庄腳人ㄟ灶咖

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  • 2月 04 週日 201815:51
  • 鹹甜年糕

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小時候過年前ㄚ母總是會去一家年糕名店,預約“鹹甜年糕”~
因為生意太好⋯不預約還買不到⋯
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6,881)

  • 個人分類:鹹甜年糕
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  • 1月 21 週日 201815:56
  • 台式經典麵包&蔥ㄚ胖

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每年的冬天就是青蔥的產季。。。
愛蔥的我⋯餐桌上更不能錯過有關“蔥“的料理
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(8,534)

  • 個人分類:台式經典麵包&蔥ㄚ胖
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  • 12月 10 週日 201723:18
  • 起司豬排/德國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架/試用/開箱文

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冷冷的冬天就想來點高熱量的食物~
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(673)

  • 個人分類:起司豬排
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  • 11月 26 週日 201721:55
  • 黃金泡菜

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又到了醃漬“黃金泡菜“的季節~
市場的”包心白菜“便宜又漂亮~
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,193)

  • 個人分類:黃金泡菜
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  • 11月 12 週日 201723:48
  • 紅豆小餐包(老麵&水合法&低溫發酵)

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打了麵糰放在冰箱,沒時間作麵包~
就當老麵用!
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,355)

  • 個人分類:紅豆小餐包
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  • 10月 22 週日 201722:05
  • 地瓜饅頭

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看著蜜地瓜躺在冷凍庫幾乎被遺忘⋯怎麼消滅它呢?
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(9,262)

  • 個人分類:地瓜饅頭
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  • 9月 25 週一 201722:32
  • 台式月餅

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小時候每到中秋節不止吃月餅,還會收集台式月餅包裝裡的標籤~
標籤裡有著名月餅的口味,標籤不同口味也不同⋯
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,467)

  • 個人分類:台式月餅
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  • 9月 11 週一 201721:23
  • 自製脆筍&涼拌脆筍

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筍子冒出土來不急採收,尾部見光[出青]會苦,煮婦不喜歡買會苦的筍子,所以價錢自然會便宜~
如果把苦味去掉⋯就跟正常筍子一樣好吃了,有種撿到便宜的成就感~
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(18,920)

  • 個人分類:自製脆筍&涼拌脆筍
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  • 8月 21 週一 201715:04
  • 黃金地瓜餅

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買了市售切小丁的紅、黃蜜地瓜🍠本來是加入八寶粥中用的~
沒用完就往冰箱深處丟⋯已遺忘了它~偶然間又發現它還靜靜地躺在那邊~
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,859)

  • 個人分類:糕點
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  • 8月 16 週三 201715:22
  • 古早味油飯

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小時候最愛吃ㄚ母煮的油飯,香菇肉燥香貢貢~糯米粒粒分明~
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庄腳人ㄟ灶咖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,269)

  • 個人分類:古早味油飯
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