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《水果🍒🍤蝦凍》
過年吃了大魚🐟大肉🐖換個清爽的《水果🍎🍊蝦凍》來清清腸胃～
新鮮的蝦子🍤🍤⋯不只Q彈還有鮮味和甜味，跟水果🍎🍊非常速配，水果天然的果酸讓《水果🍎🍊蝦凍》更加清爽美味～
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準備食材
［安永鮮物］🍤白蝦 9隻
綜合🍊🍎水果丁 適量
蘋果🍎裝飾 數片
果凍汁
吉利T 6g
白糖 10g
水 250g
器皿
適合的容器 3個
1準備材料～ 家裏有什麼水果就放什麼～
2蝦子煮熟～
3剝殼～
4蝦子放入底部～
5放入適量的水果丁～
6吉利T+糖先拌勻～ 水煮沸離火+吉利T》拌勻～ 待餘溫倒入杯子中～ 移入冰箱4小時待完全凝固～
7扣出《水果蝦凍》切幾片蘋果裝飾～上桌了～ 前菜～飯後甜點～都適合～
第五屆安永饌食舞台
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