庄腳人ㄟ灶咖

冷冷的冬天就想來點高熱量的食物～

補充脂肪來渡寒冬～～～

“起司豬排”用的是豬🐷里肌肉部分～

經過刀🔪背敲打、再醃漬～夾入起司片⋯

沾麵粉、全蛋🥚液裹麵包粉、油炸⋯

看看👀那炸後的“起司豬排“表皮金黃酥脆～

肉嫩起司爆漿⋯粉絲專頁

ㄚ娘喂⋯香的勒～～～

讓每天都在喊減肥口號的大嬸⋯

嘴巴失守惹

製作過程雖然繁複～

但是一點都不難～

只要照著步驟做很容易上手喔！

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《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

煮婦最大的困擾就是⋯切過肉、魚🐟的刀子即使洗過、用開水燙過⋯殘留細菌到底消滅了嗎？？？

雖然刀具、沾板“生食”“熟食”都分開使用了，還是會擔心衛生的問題！

這次發現這個廚房好物，試用之後發現⋯它的每個功能都好棒👍喔！！！

一機解決了煮婦的煩腦，一定要介紹給在廚房打拼的煮婦

有了它更能有效為家人的健康把關！

《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》煮婦廚房裡ㄧ定要收藏的精品～

它有⋯殺菌～烘乾～磨刀～收納的功能～

使用過的菜刀🔪⋯

光是洗淨還不夠喔！！！

“烘乾再殺菌“處理食材好安心～

在接觸食材前⋯

將“刀具的細菌“徹底消滅～

處理生食、熟食後⋯

UV紫外線“全方位消毒“不讓您把壞菌吃下肚～

40度C低溫烘乾⋯

保持乾燥，杜絕“刀具潮濕發霉與鏽蝕“～

獨家內建隱藏式“強力電動磨刀器”

保持菜刀🔪鋒利切菜切肉好輕鬆～

五件式規劃收納好便利⋯

可收納⋯剁骨刀、切片刀、主廚刀、水果刀、料理剪刀～

*購買前請先丈量刀具尺寸*

《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

外型美觀又大方～設計精巧不佔空間～

殺菌～烘乾～磨刀～收納的功能～

多功能觸控開關鍵～智慧時間設定～自動關閉，ㄧ鍵搞定～

第一個按鍵是“磨刀鍵“保持刀具鋒利～切菜好輕鬆

輕按磨刀鍵，磨刀沙輪啟動，再按一次即停止，無按停止啟動20分後自動關閉～

獨家內建隱藏式磨刀架在側邊～美觀又好收納～

輕按壓ㄧ下電動磨刀器馬上出現～

強力電動磨刀器讓磨刀變的簡單又輕鬆～

我生性龜毛總是喜歡自己切里肌肉片～

但是⋯刀具必須要鋒利切肉片才能快～狠～準～

總是要重複用磨刀器具磨N次，才能順利切完肉片～

這次處理“起司豬🐷排”多虧有了它～

《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

讓煮婦我磨刀一次到位，快速處理好食材～

第二個按鍵是“殺菌”使用過的菜刀光沖洗還不夠,UV紫外線消毒，殺菌後處理食材好安心

輕按殺菌鍵即開始殺菌，再按一下停止～

無按停止，啟動30分後自動停止～

第三個按鍵是“烘乾”40度C低溫烘乾，保持乾燥，杜絕刀具潮濕發霉與鏽蝕

輕按烘乾鍵即開始烘乾，再按一下停止～

無按停止，啟動50分後自動停止，風扇延後1分關停～

五件式規劃～收納好便利～

底部強力吸盤刀架穩固不傾倒～

底部磨刀集屑蓋，請定期清理磨屑～

附電源變壓器～

介紹完廚房好物，清理、殺菌完刀具，

接著來料理食物囉！

準備食材

里肌肉片  約 1斤

起司片   數塊

麵包粉   適量

麵粉   適量

全蛋    適量

醃料

醬油  2大匙

鹽   適量

胡椒粉  1匙

五香粉  1/4匙

米酒  2大匙

糖  1大匙

全蛋  1顆

水  半杯（120cc）

蒜末  1大匙

玉米粉  1大匙

做法

醃漬肉片～

除了玉米粉先不放～

肉片用刀背敲打過備用～

其它醃料拌勻，放入肉片抓ㄧ抓至水份吸收～

再加入玉米粉拌勻即可～

放冰箱醃漬1小時即可使用～

醃漬好的肉片攤平～

放上ㄧ片起司片～或想再加火腿片也可以喔～

上面再加一片肉～

接著照順序⋯沾麵粉蛋液麵包粉壓ㄧ壓讓麵包粉附著在肉片，炸的時後才不易掉落～

起油鍋用半煎炸的方式煎至兩面金黃～

趁熱吃會爆漿喔～

這是道⋯上桌馬上秒殺～老少咸宜的料理，讓煮婦非常有成就感～

做了油炸的料理，免不了要多ㄧ道清爽小菜～

有了這廚房的法寶～

《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

刀🔪具先殺菌過，再做這道生食的“皮蛋豆腐”

可放心大口享用，ㄧ點也不擔心“菌從口入“喔～