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《水果🍒🍤蝦凍》

過年吃了大魚🐟大肉🐖換個清爽的《水果🍎🍊蝦凍》來清清腸胃~ 
新鮮的蝦子🍤🍤⋯不只Q彈還有鮮味和甜味,跟水果🍎🍊非常速配,水果天然的果酸讓《水果🍎🍊蝦凍》更加清爽美味~ 
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準備食材

[安永鮮物]🍤白蝦   9隻

綜合🍊🍎水果丁  適量

蘋果🍎裝飾   數片

果凍汁

吉利T  6g

白糖  10g

水  250g

器皿

適合的容器  3個

1準備材料~ 家裏有什麼水果就放什麼~

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2蝦子煮熟~

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3剝殼~

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4蝦子放入底部~

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5放入適量的水果丁~

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6吉利T+糖先拌勻~ 水煮沸離火+吉利T》拌勻~ 待餘溫倒入杯子中~ 移入冰箱4小時待完全凝固~

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7扣出《水果蝦凍》切幾片蘋果裝飾~上桌了~ 前菜~飯後甜點~都適合~

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第五屆安永饌食舞台 
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庄腳人ㄟ灶咖

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