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冷冷的冬天就想來點高熱量的食物~

補充脂肪來渡寒冬~~~

“起司豬排”用的是豬🐷里肌肉部分~

經過刀🔪背敲打、再醃漬~夾入起司片⋯

沾麵粉、全蛋🥚液裹麵包粉、油炸⋯

看看👀那炸後的“起司豬排“表皮金黃酥脆~

肉嫩起司爆漿⋯粉絲專頁

ㄚ娘喂⋯香的勒~~~

讓每天都在喊減肥口號的大嬸⋯

嘴巴失守惹

製作過程雖然繁複~

但是一點都不難~

只要照著步驟做很容易上手喔!

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《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

 

煮婦最大的困擾就是⋯切過肉、魚🐟的刀子即使洗過、用開水燙過⋯殘留細菌到底消滅了嗎???

雖然刀具、沾板“生食”“熟食”都分開使用了,還是會擔心衛生的問題!

這次發現這個廚房好物,試用之後發現⋯它的每個功能都好棒👍喔!!!

一機解決了煮婦的煩腦,一定要介紹給在廚房打拼的煮婦

有了它更能有效為家人的健康把關!

 

徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》煮婦廚房裡ㄧ定要收藏的精品~

它有⋯殺菌~烘乾~磨刀~收納的功能~

使用過的菜刀🔪⋯

光是洗淨還不夠喔!!!

“烘乾再殺菌“處理食材好安心~

在接觸食材前⋯

將“刀具的細菌“徹底消滅~

處理生食、熟食後⋯

UV紫外線“全方位消毒“不讓您把壞菌吃下肚~

40度C低溫烘乾⋯

保持乾燥,杜絕“刀具潮濕發霉與鏽蝕“~

獨家內建隱藏式“強力電動磨刀器”

保持菜刀🔪鋒利切菜切肉好輕鬆~

五件式規劃收納好便利⋯

可收納⋯剁骨刀、切片刀、主廚刀、水果刀、料理剪刀~

*購買前請先丈量刀具尺寸*

 

徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

外型美觀又大方~設計精巧不佔空間~

殺菌~烘乾~磨刀~收納的功能~

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多功能觸控開關鍵~智慧時間設定~自動關閉,ㄧ鍵搞定~

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第一個按鍵是“磨刀鍵“保持刀具鋒利~切菜好輕鬆

輕按磨刀鍵,磨刀沙輪啟動,再按一次即停止,無按停止啟動20分後自動關閉~

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獨家內建隱藏式磨刀架在側邊~美觀又好收納~

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輕按壓ㄧ下電動磨刀器馬上出現~

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強力電動磨刀器讓磨刀變的簡單又輕鬆~

我生性龜毛總是喜歡自己切里肌肉片~

但是⋯刀具必須要鋒利切肉片才能快~狠~準~

總是要重複用磨刀器具磨N次,才能順利切完肉片~

這次處理“起司豬🐷排”多虧有了它~

徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

讓煮婦我磨刀一次到位,快速處理好食材~

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第二個按鍵是“殺菌”使用過的菜刀光沖洗還不夠,UV紫外線消毒,殺菌後處理食材好安心

輕按殺菌鍵即開始殺菌,再按一下停止~

無按停止,啟動30分後自動停止~

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第三個按鍵是“烘乾”40度C低溫烘乾,保持乾燥,杜絕刀具潮濕發霉與鏽蝕

輕按烘乾鍵即開始烘乾,再按一下停止~

無按停止,啟動50分後自動停止,風扇延後1分關停~

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五件式規劃~收納好便利~

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底部強力吸盤刀架穩固不傾倒~

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底部磨刀集屑蓋,請定期清理磨屑~

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附電源變壓器~

 

介紹完廚房好物,清理、殺菌完刀具,

接著來料理食物囉!

 

準備食材

里肌肉片  約 1斤

起司片   數塊

麵包粉   適量

麵粉   適量

全蛋    適量

醃料

醬油  2大匙

鹽   適量

胡椒粉  1匙

五香粉  1/4匙

米酒  2大匙

糖  1大匙

全蛋  1顆

水  半杯(120cc)

蒜末  1大匙

玉米粉  1大匙

 

做法

醃漬肉片~

除了玉米粉先不放~

肉片用刀背敲打過備用~

其它醃料拌勻,放入肉片抓ㄧ抓至水份吸收~

再加入玉米粉拌勻即可~

放冰箱醃漬1小時即可使用~

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醃漬好的肉片攤平~

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放上ㄧ片起司片~或想再加火腿片也可以喔~

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上面再加一片肉~

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接著照順序⋯沾麵粉蛋液麵包粉壓ㄧ壓讓麵包粉附著在肉片,炸的時後才不易掉落~

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起油鍋用半煎炸的方式煎至兩面金黃~

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趁熱吃會爆漿喔~

 

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這是道⋯上桌馬上秒殺老少咸宜的料理,讓煮婦非常有成就感~

做了油炸的料理,免不了要多ㄧ道清爽小菜~

有了這廚房的法寶~

《徳國HeartCOOK智慧型&多功能滅菌磨刀架》

刀🔪具先殺菌過,再做這道生食的“皮蛋豆腐”

可放心大口享用,ㄧ點也不擔心“菌從口入“喔~

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