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每次做白饅頭總是要求表面光滑、細緻,不能有氣泡~

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小木耳又稱[雲耳或川耳]是ㄧ種乾貨~

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豆渣先烤香再放入餅乾中取代部分麵粉~ 
加入少許芝麻,餅乾更有風味~ 
純天然的豆渣,烤過有獨特香氣,讓餅乾又香又營養~ 
餅干不用模型,只要搓圓隨手一壓,四週不規則的裂痕,每塊餅乾都獨一無二~ 
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